出来事

チョコレート用の転写シートで季節感あるチョコレート作り

チョコレート専用の転写シートというものがあります。 それを使って、ちょっとオシャレなチョコレートを作ってみました。 ガナッシュを作って、それをいったん冷凍します。 その後、テンパリングをしたチョコレートにひと口サイズにカ… チョコレート用の転写シートで季節感あるチョコレート作り の続きを読む